Asset 10_2x-8.png

Como chef de alimentação natural, eu ensino uma variedade de cursos de culinária para atender às suas necessidades; vegetariana, vegana, sem glúten, cru, macrobióticos ou apenas mais saudável. Podemos cozinhar juntas em grupo ou em curso privado, seja na minha casa ou na sua. Se você quer se organizar com seus amigos e tornar o curso em um evento realmente divertido, isso é ótimo! Fico feliz em conhecer um grupo de pessoas saudáveis e ​​entusiasmadas. Essas são apenas algumas idéias de temas que você pode escolher, mas você também pode verificar meu índice de receitas para obter mais informações.

Meus cursos de culinária

IMG_6008.jpg
Cozinhando sem produtos de origem animal

 

O curso será apresentado com maneiras de substituir a proteína animal por opções vegetarianas repletas de proteínas. Em seguida, prepararemos uma refeição completa, que incluirá: uma sopa e 5 outros elementos; grãos inteiros, feijão, vegetais fermentados, salada de algas e vegetais cozidos (ou torrados).

Reserve o curso

Comer cru

 

O curso tem como objetivo de ensinar receitas para aumentar o seu nível de energia e melhorar seu sistema imunológico comendo alimentos crus. Falaremos sobre alguns dos super-alimentos, aprenderemos como fazer germinar sementes e grãos, prepararemos algumas opções de sucos verdes e uma refeição completa de alimentos crus.

IMG_6018.jpg

Reserve o curso

FullSizeRender_4_edited.jpg
Cozinhando sem laticínios ou glúten

 

Este curso será apresentado com a importância de reduzir ou eliminar o consumo de laticínios e glúten de sua dieta para diminuir a inflamação e a acidez. Sugestão de cardápio: leite vegetal, torta salgada sem glúten com molho cremoso de vegetais, salada com molho pesto e bolo como sobremesa.

Reserve o curso

Café da manhã energizante

 

Este curso vai mostrar a importância que devemos dar ao nosso café da manhã. Veremos maneiras de ter um café da manhã nutritivo sem gastar muito tempo cozinhando pela manhã. Sugestão de cardápio:  panquecas, pudim de chia, iogurte natural e pão.

IMG_6009.jpg

Reserve o curso

Edited Image 2016-03-03 13-12-58_edited.
Planejamento alimentar semanal

 

Esse curso tem como objetivo ensinar técnicas para te ajudar a minimizar seu tempo na cozinha e nas compras. Vou te ensinar a planejar o cardápio da semana e  preparar uma quantidade maior de comida que te dará muito mais tempo livre no resto da semana. Sugestão de cardápio: grãos inteiros, feijão, croquetes, saladas e molhos.

Reserve o curso

Lancheira infantil

 

Esse curso foi criado com o auxílio da minha irmã e especialista em nutrição infantil, cuidando de refeições em diversas escolas no Brasil. Ele tem como objetivo, te ajudar a fazer a lancheira dos seus filhos, a organizar refeições para um piquenique ou para viajar. Sugestão de menu: mini hambúrguer, muffins salgados, saladas com molho e sobremesa.

family-4_edited.jpg

Reserve o curso